Dans un de ses derniers ouvrages, Michael Jackson, pas le chanteur,
mais son homonyme bièrologue", déclarait "Aucun pays ne produit de bières
dont le caractère est aussi complexe que celui des fines bières belges.
Aucun pays ne brasse des bières aussi uniques et singulières que la
Belgique."
Ce grand passionné de bière à d'ailleurs apportée une
lumière sur la bière Belge à l'international et particulièrement outre
atlantique. Parmi ses bières préférées, il mettait très souvent en
avant la maintenant iconique Duvel.
Aujourd'hui, Duvel s'étend dans
une gamme de diverses bières que vous pourrez découvrir avec ce coffret (sans packaging) 6
bières accompagnées de leurs deux verres de dégustation Duvel :
- 2x Duvel (33cl - Strong Ale - 8,5%) : La
Duvel est probablement la bière Belge la plus célèbre dans le monde. Et
à juste titre puisque cette bière blonde, ronde et généreuse, développe
des saveurs maltées, alcooleuses, épicées et florales. C'est un vrai porte
étendard du style Belgian Strong Ale.
- 2x Duvel 666 (33cl - Belgian Pale Ale - 6,66%) : Petite
nouvelle dans le gamme Duvel, son nom est un malin clin d'oeil à la
Duvel originale, 666 étant le nombre du Diable. Diable qui se dit Duvel
en flamand !
Plus légère que sa grand soeur, cette belgian pale ale offre en bouche un bouquet malté et fruité aux notes de citron, d'orange
et de houblon.
- Duvel Triple Hop Citra (33cl - Belgian IPA - 9,5%) : Initialement
créée comme une édition limitée en 2007, la Triple Hop Citra s'est
rapidement imposée comme une bière incontournable chez Duvel, au point
de revenir de manière permanente. Sur une base de Belgian Strong Ale
maltée, alcooleuse et épicée, la brasserie est venue travailler un
célèbre houblon américain : le Citra. Celui-ci confère à cette bière des
notes d'agrumes, des saveurs résineuses et une belle amertume en
finale.
- Duvel Triple Hop Cashmere (33cl - Belgian IPA - 9,5%) :
Fort du succès de la Triple Hope Citra, Duvel nous propose une seconde
version de sa Belgian IPA en remplaçant le houblon Citra par un autre
houblon américain réputée pour ses notes aromatiques : le Cashmere.
Utilisé dans cette base de Belgian Strong Ale, il s'y développe avec ses
saveurs d'agrumes, de melon et de noix de coco.
