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Miyagikyo est la deuxième distillerie fondée par Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais. Après un séjour en Écosse avec sa femme, Taketsuru ramène au Japon les savoir-faire acquis dans des distilleries renommées telles que Longmorn et James Calder. Travaillant d'abord pour Suntory, il est encouragé par sa femme à créer sa propre distillerie. Ainsi naissent Yoichi et la marque Nikka.
En 1969, 35 ans après le succès grandissant de Nikka, Taketsuru inaugure une seconde distillerie : Miyagikyo. Ce single malt, qui entre dans la composition de la célèbre marque Nikka, est également remarquable en lui-même. Sa robe dorée aux reflets roux est le fruit d'un vieillissement en fûts de sherry. Le nez dévoile des arômes de fruits exotiques et de notes maltées, tandis qu'en bouche, l'orge prédomine, suivi de notes de réglisse, d'épices et d'une touche de chocolat.
