- 1 bouteille de whisky Hatokzai Double Cask Umeshu Finish (70cl, alc. 46% vol.)
- 1 WIT de 5cl de liqueur de prune Akashi-Tai Umeshu 14%
En 2022, la distillerie s'allie à V and B pour dévoiler une édition exclusive et innovante. Pour pousser l'origine à son paroxysme, quoi de mieux qu'un affinage supplémentaire dans un fût ayant contenu de l'umeshu, une liqueur typique du pays à base de prune locale.
En plus de la bouteille d'
Hatozaki Double Cask, ce
coffret comprend un
WIT de 5cl d'Umeshu Akashi-Tai, la
liqueur qui a été contenue dans le fût avant l'affinage de notre cuvée.
Ainsi, la base de Pure Malt, 100% orge maltée, est vieilli en fûts de bourbon avant de profiter de cet affinage unique pendant plusieurs mois. Ce
finish fait de notre
Double Cask le premier
whisky vieilli dans ce type de fût ! Exceptionnel !
