La brasserie Aerofab, située près de Nantes, a été fondée en 2019 par deux passionnés, Arthur et Charles. Après une période comme brasseurs nomades, ils ont installé leurs propres cuves et se sont rapidement fait un nom grâce à leur créativité et à la qualité de leurs bières.
Yamaorsohi est une Wheat Ale aromatisée au poivre de Timut et aux feuilles d'hibiscus brassée en exclusivité pour V and B. Elle libère également de douces notes citronnées, dues au houblon Citra présent. Les Wheat Ale sont des bières blanches, de fermentation haute et sont produites avec une majorité de blé, alliant parfaitement fraîcheur et légèreté. Elles sont légères en alcool et facile à boire.