Basée à Mérignac, près de Bordeaux, la brasserie Effet Papillon s'est
fait connaître dans toute la France assez rapidement par la qualité et
la variété de sa production. Qu'il s'agisse de bières houblonnées, de
bières vieillies en barriques ou de bières acides, leurs produits sont
toujours créatifs et bien réalisés.
En exclusivité pour V and B,
Effet Papillon nous a concocté cette Vitamine, une gose brassée avec de
l'orange et de la betterave.
Une betterave qui se remarque d'entrée de jeu à la couleur de cette bière, une robe cuivrée aux reflets rosés.
Au
nez, on retrouve d'ailleurs immédiatement la betterave et ses notes
terreuses. L'orange est également présente en trame de fond.
Une
sensation qu'on retrouve également en bouche avec une vive attaque
acidulée et toujours ces notes de betterave douce, sucrée et terreuse.
C'est en seconde bouche que se fait remarquer l'orange juteuse, mais
également une pointe saline parfaitement caractéristique du style de cette bière artisanale française.
