La légende raconte que l’Abbaye du Val-Dieu doit son nom à la vallée dans laquelle elle a été fondée : la « Vallée de Dieu ». Ce sont justement les moines qui, à leur arrivée, rebaptisèrent de la sorte cette vallée inhabitée qu’on avait auparavant coutume d’appeler « Vallée du Diable ».
Une robe orange et des arômes de malts torréfiés, de caramel et d’épices. En bouche vous retrouverez en plus des saveurs de fruits secs. Une bière blonde au doux parfum de cannelle qui se mariera à merveille avec des viandes blanches et des desserts fruités.
Un bel équilibre pour une bière qui se déguste en toute saison !
