Nichée en Belgique, l’Abbaye du Val‑Dieu a été fondée en 1216 par des moines venus de Hocht, près de Maastricht. Transformant la « Vallée du diable » en « Vallée de Dieu », ils ont donné naissance à un héritage exceptionnel de savoir-faire et de tradition brassicole.
La Brasserie de l’Abbaye du Val‑Dieu perpétue cette tradition monastique avec passion. Située sur le site historique de l’abbaye cistercienne, elle produit des bières authentiques selon des recettes ancestrales, en utilisant une eau de grande qualité et une levure conservée sur place.
La Val‑Dieu Excellence Grand Vin s’élève au contact d’un terroir mythique : Côte-Rôtie. Vieillie dans des barriques issues de cette appellation prestigieuse de la vallée du Rhône, elle révèle des arômes de fruits mûrs, épices douces et bois raffiné, et en bouche une rondeur intense avec un fruité profond et une finale subtilement boisée. Idéale avec des viandes rouges, du chocolat noir ou fromages affinés.
Laissez-vous séduire par cette bière d’exception et savourez l’alliance parfaite de tradition et de terroir.
