Les
IPA sont nées au 18ème siècle, alors que le commerce se faisait principalement en bateau. Les matelots, pour tenir pendant ces longs mois de voyage, consommaient de la
bière (pour remplacer l'eau). Mais après quelques mois de navigation, les
bières étaient désagréables en bouche. C'est alors que les
brasseurs prirent l'initiative d'ajouter du
houblon pour conserver les
bières plus longtemps !
Et paf ! Un nouveau goût était né :
l'India Pale Ale !
Finalement, grâce à ce concours de circonstance un véritable nouveau style apprécié de tous à vu le jour !
Ici, la
belge Super 8 IPA vous présente une
robe blonde cuivrée surmontée d'une
mousse fine et blanche. Elle offre un nez léger mais agréable aux notes de caramel et d'agrumes.
En bouche, elle dévoile des notes d'agrumes (citron et pamplemousse), de caramel, le tout sur une base maltée douce et agréable. La finale est longue et amère, une
IPA parfaitement équilibrée.
Cette
india pale ale légère et raffinée avec ses notes d'agrumes vous procurera un Super
moment houblonné.
