Mont Hardi, brasserie artisanale du groupe V and B, puise son inspiration dans des créations audacieuses et locales.
Avec Papa Loko, elle propose une Smoothie Sour d’uneintensité fruitée exceptionnelle. Brassée avec une quantité démesurée de purées de mangue, goyave, pêche jaune et agrémentée de copeaux de noix de coco toastée, cette bière offre une texture onctueuse et une explosion tropicale en bouche. Une bière aux faux airs de jus de fruit, gourmande à souhait !
À déguster avec un cheesecake exotique, un tartare de poisson aux agrumes ou une salade de crevettes et lait de coco.
Pour en apprendre plus sur cette bière, écoutez cet épisode du podcast de la brasserie Mont Hardi : Papa Loko - Smoothie Sour
