Bien que l'histoire de la brasserie date de 1313 à Oettinger, la véritable brasserie industrielle ne voit le jour qu'en 1731. Ce n'est qu'en 1956 que la Fürstliche Brauhaus zu Oettingen est transformée par la famille Kollmar en Oettinger Brauerei GmbH, avec l'objectif de produire une bière à prix abordable.
La Oettinger Helles est une bière à la robe jaune clair, avec une mousse blanche crémeuse de longue durée. Au nez, la bière nous dévoile des arômes de houblon épicé, floral ou herbacées modérées. En bouche, la saveur modérée de malt sucré donne l’impression de rondeur en bouche, soutenue par une faible amertume. La bière allemande parfaite pour chaque instant de convivialité, alliant tradition et plaisir à chaque gorgée !