Laissez-moi vous présenter un incontournable de la bière artisanale européenne : la Motor Oil de la brasserie néerlandaise Moersleutel.
Ne vous fiez pas à son nom décalé ! Derrière cette « huile moteur » se cache un Imperial Stout magistral. Les brasseurs de Moersleutel ont sélectionné les meilleurs malts torréfiés pour créer une bière noire profonde, surmontée d’une mousse dense et crémeuse couleur noisette.
Au nez comme en bouche, vous retrouverez des arômes profonds d’espresso fraîchement coulé, de chocolat noir, de vanille et de caramel. Ce qui impressionne le plus, c’est sa sensation en bouche : une texture liquoreuse et veloutée, presque sirupeuse, offrant un profil dense et chaleureux.
C’est une bière de dégustation par excellence. Dégustez-la autour de 10 à 12 °C dans un verre adapté pour lui laisser le temps de s'ouvrir et de libérer toute sa complexité.
Pour les accords, appréciez-la en fin de repas ou mariez-la avec un moelleux au chocolat, un tiramisu au café, ou même un plateau de fromages à pâte persillée comme du bleu. Une référence incontournable pour les amateurs de bières riches et maltées.
