L'Okto est une bière de style Helles, inspirée des grandes lagers de Munich et de l'ambiance conviviale de l'Oktoberfest. Brassée avec de l'orge et des houblons français, elle revisite cette grande tradition allemande en y apportant une touche hexagonale, pour un résultat à la fois authentique et original.
Élaborée en fermentation basse avec une souche de levure traditionnelle allemande, elle développe un profil fidèle au style Helles : une bière limpide, équilibrée et particulièrement désaltérante. Son caractère met à l'honneur la qualité des malts tout en laissant s'exprimer une délicate expression florale apportée par les houblons.
À la dégustation, l'Okto séduit par ses notes maltées, légèrement céréalières et florales. Sa texture légère, sa belle fraîcheur et son faible niveau d'amertume en font une bière très facile à boire, idéale pour accompagner les moments de partage.
Véritable clin d'œil à la célèbre fête bavaroise, l'Okto est une bière de convivialité par excellence. Accessible, rafraîchissante et pleine de finesse, elle séduira aussi bien les amateurs de lagers traditionnelles que ceux en quête d'une bière de caractère, sans lourdeur.
