Installée au pied de la montagne éponyme, la Brasserie du Mont Blanc est célèbre aussi bien pour ses bières aux recettes atypiques que pour son eau de brassage provenant du glacier du Mont Blanc.
La Violette est une bière aromatisée et sans gluten. Brassée avec de la violette et du jus d'airelles, elle se pare d'une belle robe limpide de couleur orange rosé.
En se dégustant bien fraîche elle se révèle d'abord au travers d'intenses saveurs de fruits rouges qui seront ensuite accompagnées par les notes douces de violette. Ronde et gourmande, sa finale apporte une pointe de vanille.
La Violette du Mont Blanc est une qui vous apportera la fraîcheur des montagnes, idéale à déguster en apéritif avec des amis par une belle journée ensoleillée.
