La brasserie Meteor est le plus ancien site brassicole de France qui est toujours en activité. Elle a été fondée en 1640 à Hochfelden près de Strasbourg. Le secret de sa longévité : innovation et prise de risque. Elle est actuellement dirigée par Edouard Haag, 8ème génération qui a récemment pris les rênes de la brasserie.
Cette Indian Pale Ale a été pensée pour les amateurs d'une amertume franche mais fondue. Sa robe est trouble, de couleur blonde foncée surplombée d'une mousse de couleur crème, plutôt dense et persistante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits exotiques. En bouche, on distingue une pétillance fine avec des saveurs de houblons très fruités : notes de mangue et fruits de la passion.
Servie avec des plats relevés, des salades exotiques ou du bœuf grillé, cette bière saura sublimer votre cuisine.
