Quoi de mieux que de l'eau provenant des douces de montagne pour brasser des bières d'exception. La pureté de ces eaux confère à la bière une qualité exceptionnelle. Brassée dans la pure tradition allemande, cette Memminger Gold respecte la loi de pureté de 1516 interdisant l'utilisation d'ingrédients autres que l'eau, le malt, le houblon et la levure.
La Memminger Gold possède une robe dorée et limpide surplombée d'une mousse blanche dense et persistante. Au nez, elle révèle un caractère malté typique des bières de fermentation basse. Elle dégage également de doux arômes houblonnés, herbacés et florales. En bouche, elle se révèle particulièrement douce et légère. Une fois sur le palais, son caractère malté est indéniable. Il est cependant atténué par des notes florales, herbacées, houblonnées ainsi qu'une légère amertume en fin de bouche. L'ensemble donne une bière blonde parfaitement équilibrée. Un délice !
Cette petite pépite saura vous rafraîchir tout au long de l'été.
