Nichée au cœur de l’Île-de-France, cette région dynamique mêle tradition brassicole et innovation. La bière « Mariage à Vegas » puise son inspiration dans cet esprit audacieux, offrant une expérience gustative unique qui évoque l’effervescence des grandes occasions.
Brassée par Fauve, une brasserie parisienne reconnue pour son savoir-faire artisanal et ses créations audacieuses, cette Double NEIPA reflète parfaitement leur engagement à marier qualité et originalité. Fauve s’impose comme un acteur incontournable dans le paysage brassicole francilien, valorisant les céréales locales et des houblons soigneusement sélectionnés.
« Mariage à Vegas » séduit par sa robe blonde pâle, légèrement trouble, surmontée d’une mousse blanche fine. Au nez, elle dévoile des arômes intenses de fruits tropicaux et d’agrumes, sublimés par le houblon Krush. En bouche, l’équilibre entre l’avoine, le blé et l’orge apporte une texture douce et veloutée, idéale pour accompagner des plats épicés ou des fromages affinés.
