Brassée près de Bordeaux par la brasserie Effet Papillon, Let The Sun Shine est une New England IPA exclusive pour V and B.
Pour cette bière houblonnée qui sent bon le soleil et les beaux jours, le choix s'est porté sur des houblons américains au fort pouvoir aromatique : Ekuanot, Mosaic et Idaho 7.
Cette NEIPA est une bière blonde pâle, trouble et soyeuse aux saveurs de fruits exotiques, mettant principalement en avant des notes de mangue et d'ananas.
Une belle gourmandise équilibrée par une très fine amertume végétale sur la finale.