Brassée à Anglet (Pays Basque français) par la brasserie artisanale La Superbe en exclusivité pour V and B, Lerro est une West Coast IPA.
L'IPA à la Californienne, parfois considérée comme un peu plus "Old School" et qui est un marqueur emblématique de la révolution craft aux USA.
Lerro s'en inspire en utilisant quatre variétés modernes de houblons américains : Citra, Cascade, Simcoe et Strata.
Un houblonnage qui confère à cette bière blonde cuivrée des saveurs à la fois fruitées et amères.
On va retrouver des notes d'agrumes et de fruits tropicaux (orange, mandarine, melon, mangue, passion) dès l'attaque et durant toute la longueur en bouche avant de terminer sur une finale relativement sèche et résineuse aux saveurs d'aiguilles de pin apportant une amertume modérée.
