On associe souvent les
bières trappistes à la Belgique. Or il existe des
abbayes en dehors des frontières belges. C'est le cas par exemple de l'abbaye de Koningshoeven qui brasse des bières depuis plus de 150 ans aux Pays-Bas, dont la célèbre gamme
La Trappe. Elle tient son nom de l'abbaye française de Soligny-la-Trappe d'où étaient originaires les premiers moines de l'abbaye.
La
Trappe Triple est, comme son nom l'indique, une
bière de haute fermentation issue de l'utilisation de trois fois plus de malts que dans une recette classique.
Sa robe blonde aux reflets dorés est recouverte d'une délicate mousse blanche. Elle dégage des effluves de caramel, de vanille, d'épices et de fruits. Douce et puissante, elle dévoile en bouche des notes de pêche et d'abricot accompagnées d'une légère amertume.
Une
bière unique qui saura vous charmer.
