La
Trappe Isid'Or est une
bière trappiste de la célèbre abbaye hollandaise Koningshoeven. Cette
bière, brassée à l'occasion des 125 ans de la
brasserie, rend hommage au frère Isidorus qui fut le premier moine brasseur de l'abbaye.
La Trappe Isid'Or possède, à la
dégustation, une belle robe ambrée aux reflets roux et à la mousse crémeuse et persistante. Elle dégage au nez d'intenses arômes de malts caramélisés légèrement torréfiés, d'épices et de fruits confits accompagnés de notes florales.
Cette
bière vous apportera en bouche de la gourmandise avec ses notes caramélisées et sucrées, ainsi qu'une vraie complexité avec ses saveurs épicées, fruitées, florales, maltées et légèrement torréfiées. Son attaque douce et parfumée est suivie d'une finale longue et légèrement amère.
Une
bière d'exception qui vous procurera un moment exquis grâce à sa riche palette aromatique qui la rend particulièrement gourmande.
