La brasserie Sainte Cru, située à Colmar en Alsace, est connue pour son expertise dans les bières hautement chargées en houblons.
"Jusqu'ici tout va bien" est une DDH NEIPA brassée avec les houblons cryo pop et motueka. Au nez, les arômes explosifs de fruits tropicaux et de citron rappellent une douce brise estivale. En bouche, c’est un torrent de saveurs juteuses et douces : des notes intenses d’ananas et de mangue se mêlent à une pointe de pamplemousse rafraîchissante.
Une bière artisanale aussi douce que captivante, parfaite pour les amateurs de houblons riches et fruités.
