La IPA Citra Galactique de la brasserie parisienne Du Grand Paris s'est imposée comme une véritable icône parmi les IPA françaises. Avec ses arômes explosifs et son amertume parfaitement maîtrisée, elle ouvre souvent les portes de l'univers des bières craft aux amateurs de bières plus classiques.
Mais au fait, qu'est-ce qu'une craft beer ? Plus qu'une simple bière artisanale, c'est un état d'esprit : créativité, passion et audace. Les hipsters ont peut-être popularisé cet univers, mais c’est avant tout un régal pour nos papilles !
Avec sa robe dorée aux reflets cuivrés, la Citra Galactique dévoile des arômes intenses d’agrumes et de fruits tropicaux. C’est aussi une histoire de cœur : les créateurs de cette brasserie située à Saint-Denis ont soigneusement sélectionné des houblons qui leur tiennent particulièrement à cœur, pour offrir un bouquet aromatique complexe et vibrant, marqué par des notes citronnées et exotiques.
Sa finale sèche et bien équilibrée vous invite à embarquer pour une mission gustative hors du commun. Prêts à monter à bord de la fusée Citra pour une aventure houblonnée Galactique ?
