La Früh est une Kölsch issue d'une très belle région allemande : la Cologne. Elle se démarque des autres blondes allemandes grâce au brassage et au savoir-faire unique de cette région. Cette bière de fermentation haute respecte la loi de pureté allemande. Les Kolsch sont généralement moins alcoolisées que les autres bières de fermentation haute cependant elles possèdent une teneur en gaz carbonique supérieure ce qui leur confère une plus grande vivacité.
La Früh est une bière blonde très fraîche et très vive grâce à toutes ses fines bulles ! Elle dévoile à la dégustation une robe dorée surplombée d'un beau nuage de mousse. Dégageant des arômes de céréales, de malt et de pain grillé, elle laisse place en bouche à une étonnante douceur accompagnée de délicates notes fruitées. La finale de cette bière est agrémentée d'une légère amertume.
L'essayer c'est l'adopter !
