La Débauche, brasserie artisanale d’Angoulême, est reconnue pour son audace, son originalité et son savoir-faire dans l'univers de la bière artisanale.
Cette Cold IPA, brassée avec les houblons simcoe, mosaic et ekuanot, marie puissance aromatique et fraîcheur. Son profil fruité dévoile des notes d’agrumes, de fruits tropicaux et une touche résineuse, soutenues par une belle amertume sèche et nette. Grâce à sa fermentation à froid, elle conserve une grande buvabilité et une finale cristalline. C'est une bière qui devrait ravir les amateurs de bières houblonnées, en quête de saveurs intenses et complexes.
Idéale pour accompagner des tacos au poisson, un ceviche de crevettes ou un fromage frais aux herbes.
