La
brasserie de Bretagne n'est plus une novice en la matière. Elle dévoile depuis de nombreuses années son savoir-faire pour concevoir des
bières de grande qualité. La dernière en date la
Dremmwel Rousse bio.
Cette
rousse est une
bière type anglo-saxon à l'amertume légère. Elle doit sa douceur & sa couleur aux différents types de malts utilisés, notamment le malt dit « caramel ». À la
dégustation, elle dévoile une belle robe rousse aux reflets orangés, surplombée d'une délicate dentelle blanche. Au nez, elle offre de douces notes de caramel, de toffee, de malt grillé et de fruits confits. Douce et fruitée, elle révèle des saveurs de caramel et de toffee et de malt grillé. La finale de cette
bière est légèrement amère.
Une
bière bio qui vous fera redécouvrir le style anglo-saxon Red Ale.
