Cap sur le Pays basque espagnol ! C'est dans ce paradis des bons vivants qu'est née la Cinco Minutos. Derrière cette pépite se cache la brasserie artisanale indépendante Gross, solidement ancrée à San Sebastián. Fidèle à son slogan, Gross brasse une approche moderne et exigeante. Son cœur de métier ? Créer des bières créatives, ultra-précises et branchées sur la scène craft européenne.
La Cinco Minutos est une Session IPA qui allie légèreté et gourmandise. À la dégustation, elle dévoile des notes éclatantes de fruits tropicaux et d'agrumes, soutenues par une amertume fine et une finale sèche très rafraîchissante. C’est la bière idéale pour un apéritif décontracté au soleil. Pour l'escorter, misez sur la simplicité locale : elle s'accorde à la perfection avec des tapas ensoleillées, des croquetas fondantes ou des pintxos.
