La Chouffe est produite au cœur du village d'Achouffe situé dans les Ardennes Belges. Elle est le résultat d'un pari fou que se sont lancés deux amis dans les années 70 : brasser leur propre bière. Si ce n'était qu'un passe-temps au départ, l'engouement autour de la Chouffe fut tel que les deux fondateurs augmentèrent les productions au fur et à mesure. Plus les années passaient, plus la Chouffe gagnait en notoriété pour aujourd'hui devenir l'une des bières les plus connues au monde.
La Chouffe Lite laisse apparaître une robe blonde dorée légèrement trouble, surmontée d'une mousse blanche fine et persistante. Au nez, elle dégage des arômes de fruits verts comme la pomme ou la poire et une subtile touche épicée. En bouche, sa texture légère et désaltérante vient sublimer les saveurs maltées et sucrées de cette bière blonde afin d'offrir une expérience rafraîchissante, mais qui conserve un certain caractère.
