Depuis plus de 250 ans, les moines de l'abbaye aux dames de Scourmont s'efforcent de perpétuer la
tradition brassicole et les savoir-faire acquis au fil des années.
La
Chimay Cinq Cents en format 75 cl a été brassée pour la première fois à l'occasion du 500e anniversaire de la principauté de
Chimay. C'est de cet anniversaire qu'elle tire d'ailleurs son nom !
Cette
bière triple belge possède une belle robe dorée aux reflets orangés recouverte d'une fine mousse blanche. Elle révèle au nez des arômes de fruits secs, de pain grillé et de levure accompagnés de notes de miel et d'herbes.
Ronde et puissante, c'est un délice qui ravira le palais des
amateurs de bières fortes !
