Depuis 1862, la brasserie Chimay, nichée au cœur de l'Abbaye de Scourmont, crée des bières trappistes renommées pour leur qualité et leur savoir-faire authentique. Fidèles à leur tradition, les moines brasseurs combinent passion et expertise pour offrir des bières d'exception.
La Chimay Bleue Barrique Calvados de 2023 est une véritable œuvre d'art brassicole. À l'œil, elle dévoile une robe brun foncé aux reflets rubis, surmontée d'une mousse beige crémeuse et persistante. Au nez, elle séduit par ses arômes complexes de fruits noirs, de caramel, et de malt rôti, rehaussés par des notes boisées et vanillées issues du vieillissement en fûts de calvados. En bouche, elle offre une texture ronde et moelleuse, mêlant saveurs de fruits mûrs, de caramel et de malt, avec une subtile chaleur boisée et une douce amertume en finale.
Laissez-vous tenter par la Chimay Bleue Barrique 2023, une expérience de dégustation unique et raffinée, alliant tradition et innovation pour les amateurs de bières d'exception.
