Big Mountain est une brasserie artisanale située à côté de Chamonix, dans les Alpes. C'est une brasserie qui a été fondée en 2018.
La California Dreaming est une Hazy Pale Ale et Exclu V and B. Ses arômes de fruits exotiques comme la passion, la mangue et le litchi vous transportera vers la côte ouest. La première gorgée dévoile une fine carbonisation et des notes d'agrumes, avec des zestes éclatants et de légères notes de fruits exotiques. L'amertume végétale et franche confère une finale marquée. La California Dream est l'équilibre parfait entre fraîcheur et intensité.