Blanche de Namur était une princesse et fille du Comte Jean de Namur. Un jour, un roi venu de Suède tomba follement amoureux d’elle et emmena la princesse avec lui sur ses terres natales. La
brasserie Du Bocq a décidé de rendre hommage à ce conte de fée en créant la
bière Blanche de Namur.
Cette version rosée de la Blanche de Namur a été obtenue avec l'ajout d'arômes naturels et de jus de framboise. Cela confère à la
bière une belle robe rosée tout en conservant la mousse blanche crémeuse caractéristique de la
Blanche de Namur.
Son large bouquet aromatique nous transporte vers la douceur des fruits rouges tels que la framboise ou encore la fraise.
En bouche, on retrouve la fraise et la framboise accompagnées de légères saveurs sucrées et acidulées. Des notes florales s'ajoutent au mélange et confèrent à cette
bière une extrême douceur.
