Installée à Purnode, en Wallonie en Belgique, la Brasserie du Bocq est une brasserie familiale fondée en 1858. Reconnue pour son respect des méthodes traditionnelles, notamment la refermentation en bouteille, elle propose des bières authentiques et généreuses. La Blanche de Namur, l'une de ses créations les plus emblématiques, se décline ici dans une version IPA moderne et aromatique.
La Blanche de Namur IPA est une bière belge à la croisée des styles : une blanche légère et trouble, twistée par un houblonnage aromatique à cru qui lui apporte des notes d’agrumes, de fruits exotiques et une amertume rafraîchissante, tout en conservant la douceur et l’onctuosité typiques des bières de blé.
À déguster avec un curry thaï ou des fromages de chèvre frais.
