La Blanche de Liège Rosée est brassée dans la Brasserie de l'Abbaye de Val Dieu. À l'origine, le développement de l’activité brassicole à l'abbaye était initialement lié à la nécessité de rendre l’eau potable, cela permettait d’éviter les maladies de l’époque comme le choléra ou la typhoïde. Les bières sont aujourd'hui inspirées des recettes originales des moines mais remises au goût du jour.
Cette version rosée de la Blanche de Liège est concoctée en mélangeant la bière blanche à un jus de fruits rouges. Sa mousse rose pâle onctueuse reflète toute la gourmandise de cette bière. La douceur des fruits rouges, avec une dominante sur la framboise, est très agréable en bouche. On y retrouve aussi des saveurs acidulées et des notes florales.
Avec ces 4,4% vol., cette bière légère vous transportera sur son nuage de douceur.
