La
brasserie artisanale
de Bretagne vous propose toute une gamme de
bières bretonnes inspirée des méthodes de brassages ancestrales. Celles-ci permettaient aux marins de conserver leur
bière et de la consommer tout au long de leur périple !
Cette
bière ambrée tire son nom du phare Ar-men qui se trouve sur la pointe du Raz. Celui-ci est d'ailleurs représenté sur l'ensemble des étiquettes de la gamme.
Brassée de manière artisanale, la Ar-Men est une
bière bio et sans gluten. Elle vous étonnera par ses arômes maltés, ses notes de fruits à coques et son côté caramel.
La particularité de cette
bière est qu'elle est produite à partir de blé noir. Cette singularité confère à la
bière une robe ambrée opaque aux reflets roux. Surplombé d'une mousse abondante, elle dégage de doux arômes de malt et de fruits composés essentiellement de mirabelles, de prunes et de fruits secs. Le tout est accompagné de notes de caramel. La bouche est dans la continuité du nez. Elle révèle des notes torréfiées, maltées, caramélisées et fumées. De légères saveurs fruitées sont également perceptibles. La finale de cette
bière est légèrement amère.
Kenavo !
