Fleurie Rouge 2021 - Domaine des Marrans
Rouge-Rond et Souple
Fleurie Rouge 2021 - Domaine des Marrans
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Rouge Fleurie AOP
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0.75 L
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ALC. 12.5 % VOL.
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Domaine des Marrans
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France
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Rouge rubis, reflets clairs
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Epicé, fruits rouges, poivre
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Fraiche, équilibrée, généreuse
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Déjeuner de famille
Dîner entre amis
Dîner de famille
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Accords mets
Viandes blanches
Fromage corsé
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Température de dégustation
16-18 °C
Pour les épi'curieux...
Le Domaine des Marrans a pour philosophie de préserver et révéler au mieux le caractère de ses vins. Situé à Fleurie depuis 1970, le domaine, chapeauté par la famille Mélinand, exploite 19 hectares depuis toutes ces années. Le Gamay, cépage principal des vins du beaujolais, se dévoile ici à travers l'appellation Fleurie qui fait partie des Crus du Beaujolais. Avec sa robe rubis, il exprime au nez des notes florales de rose et de pivoine. On devine aussi des notes épicées, complexes. En bouche, c'est un véritable plaisir, typique de son appellation, une belle longueur accompagnée d'une fraîcheur parfaite.
Données techniques
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À consommer
Maintenant, Jusqu'à 3 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Gamay
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Millésime
2021
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Raisonnée